Выбираем воду для кофе

Выбираем воду для кофе

Настоящие ценители хорошего кофе знают, что нужно тщательно выбирать не только зерна, но и воду, на которой будет готовиться этот напиток. Неправильно подобранная вода может испортить кофе даже из зерен очень дорогих и редких сортов.

Во-первых, надо знать, что кофе лучше всего готовить на воде с невысоким уровнем «жесткости». Жесткая вода может существенно ухудшить вкус и аромат кофе, поэтому выбирайте воду с пониженной минерализацией.

Во-вторых, не используйте воду из-под крана. Остаточный хлор, микрочастицы ржавчины и органические вещества не только вредны для вашего здоровья, но и легко предоставляют изысканному напитку отвратительный вкус. Более того, лишние вещества препятствуют воде полностью впитывать в себя все экстрактивные вещества из зерен, что не позволит передать полный букет аромата и вкуса кофе.

В-третьих, желательно использовать для приготовления кофе свежую холодную воду. Большинство кофеманов замечают, что вкус кофе меняется в худшую сторону, если его готовить из теплой, хотя и "отстоявшейся» воды.

В-четвертых, не используйте дешевые фильтры для очистки воды. Как бы ни хвалили фильтры за их дешевизну и надежность, они чисто физически не способны очистить воду от вредных примесей. Такие фильтры можно использовать только для дополнительной очистки воды, но в качестве основного фильтра они однозначно не подходят.

Лучшим выходом из ситуации будет использование хорошей бутилированной питьевой воды. Именно с этой воды готовят кофе в лучших кофейных заведениях. Преимущества бутилированной воды состоят в том, что Вы получаете чистую и свежую воду, с нужным вам уровнем минерализации (жесткости), что позволит вам приготовить кофе, не испортив ее вкуса и аромата.

ТМ "Water House" является официальным дистрибьютором специально разработанной воды для кофе "Гирська Кришталева".

"Гирська Кришталева" - это от природы сбалансированная вода с оптимальным содержанием солей и минералов. Добытая из чистейшей скважины, соответствует всем мировым требованиям и стандартам производства питьевой воды. Мы гарантируем отличное качество и вкус приготовленных на этой воде напитков, а также безупречную работу ваших кофемашин.

Следуя таким нехитрым правилам, Вы сможете приготовить превосходный кофе, который полностью впитает в себя аромат и вкус зерен даже самых дорогих сортов.

Поделиться в соцсети:

Другие новости

Всем невестам посвящается !!!

Женитьба в жизни каждого это особое событие, которое хочется разделить с родными и провести так, чтобы потом можно было бы вспоминать с улыбкой и легкой ностальгией. Поэтому....

Подробнее
Простые правила употребления воды

Без чего мы не можем прожить ни дня? - Вода. Поэтому несколько полезных советов, по употреблению воды.

Подробнее
Плюсы доставки питьевой воды

Плюсы доставки питьевой воды, которую можно заказать здесь, на нашем сайте или по телефону у менеджера компании. Заказ воды в офис и заказ воды на дом стал привычным делом и поэтому такие услуги, как доставка питьевой воды в офис и доставка воды на дом, являются самыми востребованными в наше время.

Подробнее
Почему важно пить воду?

Мы часто слышим разговоры о необходимости употребления около полутора - двух литра воды в день. Но так ли это? Почему врачи предупреждают о побочных действиях? И какую воду лучше выбрать? На все эти вопросы мы постараемся ответить в этой статье.<,p>

Подробнее
Заказываем качественную воду с доставкой

Хотите заказывать высококачественную воду по хорошей цене с доставкой по нужному вам адресу? Тогда следует воспользоваться услугами нашей компании.

Подробнее
Можно или нельзя пить воду во время еды?

Если мы ощущаем жажду, но уже сели за стол - стоит ли прислушаться к своему организму и выпить воды?

Подробнее